Kilis'te yaşayan Mehmet Kurtaran, Osmanlı'nın son dönemlerinden bu yana aile geleneği olarak sürdürülen saat tamirciliğini 6 kuşaktır yaşatıyor. Çocuk yaşta babasının yanında mesleğe adım atan Kurtaran, 20 yıllık zabıta görevinin ardından emekli olup yeniden dükkanının başına geçti.
Emeklilik sonrası yeniden saat tamirciliğine döndüğünü dile getiren Kurtaran, "Amacım halka hizmet etmek. Zabıta mesleğini başarıyla tamamladığımı düşünüyorum. Şimdi de vatandaşlara mesleğimle yardımcı olmak istiyorum. Yeni gelmedik, geri döndük" ifadelerini kullandı.
Saat tamirciliğinin sabır ve ustalık gerektirdiğini vurgulayan Kurtaran, "Bu meslek çok ince bir iştir. En küçük vidasına kadar dikkat ister. Göz nuru, el becerisi ve sabır gerektirir. Kuyumculuktan daha ince bir meslek diyebilirim" şeklinde konuştu.
Meslek hayatı boyunca üç çırak yetiştirdiğini belirten Kurtaran, yetiştirdiği ustaların Kilis, Gaziantep ve İstanbul'da mesleği sürdürdüğünü söyledi. Aile fertlerinin Türkiye'nin farklı illerine yayıldığını ifade eden Kurtaran, "İstanbul'da, Adana'da, Fethiye'de, Ankara'da saatçi akrabalarımız var. Dededen gelme bir meslek olduğu için Türkiye'nin dört bir yanına dağılmış durumdayız" dedi.
Kurtaran, mesleğin başlangıcına ilişkin aile büyüklerinden dinlediği hikayeyi de anlattı. Kilis'te "Şıh Mehmet Tekkesi" olarak bilinen yerde dönemin önemli isimlerinden Rafık Baytaz Efendi'nin zanaatkarlığı teşvik ettiğini aktaran Kurtaran, dedesinin de bu yönlendirmeyle saatçilik mesleğine başladığını söyledi. Dedesinin köstekli bir saati kurcalayarak çalıştırdığını ve ardından dükkan açarak saatçi olduğunu belirten Kurtaran, "Severek yapılan meslekte başarı kaçınılmazdır" diye konuştu.